夏天吃什么解暑有很多选择，以下是几种常见的食物：
1. 西瓜：西瓜是夏季最常见的解暑水果之一，它含有丰富的水分，可以有效地降低体温。
2. 绿豆汤：绿豆具有清热解暑的作用，煮绿豆汤可以帮助降温。
3. 冰淇淋：冰淇淋是一种非常受欢迎的夏季甜点，它冷却身体并提供甜味，可以迅速解暑。
4. 清凉粥：清凉粥可以用来解暑、消暑，比如薏米粥、绿豆汤、藕粉粥等。
5. 凉拌菜：凉拌菜是夏季常见的凉爽菜肴，如凉拌黄瓜、凉拌胡萝卜丝、凉拌海带等，可以降温并提供清爽口感。
需要注意的是，虽然这些食物具有解暑的作用，但在夏季食用时应适量，避免过量导致消化不良或其他健康问题。每个人的体质和食量也不同，可以根据自身情况选择适合自己的食物。
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